martes, agosto 23, 2005

Combinados de Ron

Ojeando la página Web de Ron Matusalem he encontrado una lista de combinados a base de ron que tienen muy buena pinta y que he pensado sería interesante ponerlos al conocimiento de la gente, ahí van. Todos tienen como ingrediente ron de la marca Matusalem, pero por supuesto se puede sustituir por cualquier otro.

Mojito
Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Platino
2 cucharadas de té de azúcar
Zumo de lima fresca de 1/2 lima
Hojas de menta
Hielo en cubitos o machacado
Soda

Preparación:
Mezclar el zumo de lima y el azúcar en un vaso, remover hasta que se disuelva el azúcar; colocar hojas de menta a un lado del vaso y llenar con hielo; verter el Ron Matusalem Platino, remover nuevamente y rellenar con soda.
Adornar con lima y hojas de menta.

Mojito Martini
Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Platino
2 cucharadas de te de azúcar
Zumo de lima fresca de 1/2 lima
Hojas de menta
Hielo machacado
Soda

Preparación:
Mezclar en una coctelera el zumo de lima y el azúcar, removiendo hasta disolver el azúcar; añadir las hojas de menta en un lado, rellenar con el hielo y verter el Ron Matusalem Platino; remover bien y verter en una copa de martini previamente enfriada; rellenar con soda y adornar con lima y hojas de menta.

Havana
Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Platino
2 onzas de zumo de piña
1 cucharada de te de zumo de limón
Cubitos de hielo

Preparación:
Verter el ron Matusalem Platino en un vaso alto lleno de hielo; añadir el zumo de piña y el zumo de limón; remover o agitar; adornar con cáscara de limón.

Cuba Libre
Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Clásico
Cola
Cubitos de Hielo

Preparación:

Llenar un vaso alto con hielo; verter el ron Matusalem Clásico; rellenar con cola hasta el borde; remover; estrujar y añadir una cuña de lima.

Casa Blanca
Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Clásico
1 cucharada de te de Triple Seco
1 cucharada de te de zumo de Lima
1 cucharada de te de Maraschino
Cubitos de Hielo

Preparación:
Llenar un vaso alto con hielo; verter el Ron Matusalem Clásico; añadir el Triple Seco, el zumo de lima y el Maraschino; remover o agitar bien; adornar con una cereza.

Cuban Punch

Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Clásico
Granadina
Zumo de Naranja
Zumo de Piña
Soda de lima-limón
Cubitos de hielo

Preparación:
Llenar un vaso alto con hielo; verter el Ron Matusalem Clásico; rellenar con partes iguales de zumo de naranja y piña; añadir unas gotas de soda y un chorreón de granadina; remover o agitar bien.

The Gran Rocks

Ingredientes:
2 onzas de Ron Matusalem Gran Reserva
Cubitos de hielo

Preparación:

Verter el ron Matusalem Gran Reserva en un vaso con hielo; adornar con una cuña de lima o de limón.

Cuban Special
Ingredientes:
1 1/2 onza de Ron Matusalem Gran Reserva
Zumo de media lima
1 1/2 onza de Cointreau
1 1/4 onza de zumo de piña
Cubitos de Hielo

Preparación:

Usando una coctelera con cubitos de hielo; verter el ron Matusalem Gran Reserva; añadir el zumo de piña, el zumo de lima y el Cointreau; agitar bien y servir en una copa de cocktail bien fría; adornar con cáscara de lima o de limón.

Cuban American
Ingredientes:
1 onza de Ron Matusalem Gran Reserva
3/4 onza de zumo de lima
1/4 onza de Triple Seco
1/2 onza de Bourbon
Cubitos de hielo

Preparación:

Usando una coctelera con cubitos de hielo; verter el ron Matusalem Gran Reserva; añadir el zumo de lima, el Triple Seco y el Bourbon; agitar bien y servir en una copa de cocktail bien fría; adornar con cáscara de lima o de limón.


Esto es todo, para entenderlo un poquito mejor a continuación pongo una tabla de equivalencias para las medidas.

1 onza = 0.56 decilitros.
1 cucharada de té = 200 mililitros.

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